Altezza massima: 12 mt
Diametro: 5 cm
Resistenza: -5 ° C
Le masse di grandi foglie cadenti, i culmi di spessore, e un anello bianco presso il nodo fanno di questo bambù uno dei più belli. Bambù Sweetshoot è anche uno dei più veloci nella crescita, ha canne di grosso spessore pur non avendo un’altezza considerevole. Questa specie viene coltivata in Cina per i suoi gustosi germogli. I Germogli cominciano ad apparire verso la fine di aprile nel nord-ovest del Pacifico e sono tra i migliori. P. dulcis è una grande opzione per chi ama le canne di spessore, ma non vogliono superare altezze di oltre i 10-12 mt. Dulcis è probabilmente il miglior bambù per la creazione di un boschetto, perché può fare grandi canne anche in spazi ristretti.
